设为首页收藏本站

合肥学院

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

社区广播台

查看: 68|回复: 0

[旅友交流] 40余次成为国宴红酒,张裕爱斐堡酒庄葡萄酒

[复制链接]
发表于 2021-10-29 18:17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
  虽然每一个国家的国宴都有不一样的规格,但这都会是国家的最高规格宴席,来用于招待各国重要的客人。而在国宴上,除了菜品要突出国家特色,国宴上的酒水也是一个很重要的指标。时至今日,特别是国宴红酒,更是频频出现在各国宴席上。
  
  开启国宴用酒的序幕
  
  提起国宴,不免让人联想起法国美食家布里耶?沙瓦朗曾说过的“餐桌上,看得到政治的精髓。”。在国内最高级别的餐宴上,菜单和配酒都展现着一国的文化和形象。国宴餐桌上陈列的美酒,不仅展示着国家的自信,更是一个国家文化的缩影。据资料记载,在1949年9月中国人民政治协商会议第一届全体会议的闭幕晚宴上,葡萄酒被选作宴会用酒,而张裕则是那个年代唯一能够出现在国宴场合的国产葡萄酒。这是新中国成立后的首次国宴,由此开启了葡萄酒作为国宴用酒的序幕。
  
  
  
  40余次登上国宴舞台
  
  进入新的世纪后,张裕爱斐堡在2010年上海世博会、2014年上海亚信峰会、2015年世界互联网大会、2016年G20杭州峰会、2018年首届中国国际进口博览会等世界盛会上40余次登上国宴舞台,款待过包括美国前总统奥巴马、俄罗斯总统普京、德国总理默克尔、英国前首相卡梅伦、法国前总统奥朗德等300多位外国元首和贵宾。
  
  
  
  匠心工艺品质上乘
  
  张裕爱斐堡频频以外国元首访华宴会用酒形象瞩目的背后,是从优质原料到匠心工艺的孜孜以求。张裕爱斐堡酒庄位于北京密云生态涵养区,属大陆冷凉气候,风土堪比波尔多左岸地区。砂砾结构土质排水性佳、通透性好,促使葡萄树根系向大地深处扎根5米以上,保证葡萄充分地汲取土地深层的微量矿物养分。为充分保证每一株葡萄树得到充足的阳光与营养,张裕爱斐堡酒庄葡萄园的植株行距控制为2.5米、株距为1.5米,一亩地仅种266株葡萄树,一株葡萄树只产一瓶味道复杂、内涵深厚的好酒,严苛的控产栽培甚至高于法国AOC法定产区的标准。
  
  
  
  值得一提的是,凭借硬核的品质,今年张裕爱斐堡酒庄产品还接连斩获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛、MUNDUSVINI世界葡萄酒大赛等大赛金奖,张裕爱斐堡取得的成就是中国酿造再次向世界一流阵营发出的铿锵宣言。中国葡萄酒产业发展的速度与取得的进步世界有目共睹,英国葡萄酒大师TimAtkinMW就曾感叹道:“国外百年产业,中国只需二三十年”。相信未来的张裕爱斐堡红酒会给我们带来更多的惊喜。
  
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表