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[美味厨房] 夏日吃什么好?皓月牛肉广受好评成"滋补答案"

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发表于 2021-8-9 20:42:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
进入7月,除少数北部地区,全国陆续开始进入酷暑时节。气温升高的同时,天气更加闷热,多地出现中暑情况,西瓜、空调成为了全民消暑标配,受到广大人民群众的热烈追捧,但在冰爽之下,也存在了些许隐患,造成感冒、伤风等身体不适症状。对此,在日常饮食中,需提高对阳性食物摄入,加强阴阳平衡,提高免疫力,而牛肉凭借营养丰富与优秀的口感成为优选。

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,夏天人体出汗量大,多吃牛肉有助于代谢与排出。不仅如此,在中医养生理论中,牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,可治疗虚损羸弱、消渴等。那么如何选择牛肉呢?

皓月集团位于吉林省长春市皓月大路,成立于1998年,年产能达到屠宰肉牛100万头、熟食制品10万吨,以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业。皓月采用胚胎移植,良种繁育等高科技手段,将澳洲、欧美等地的西门塔尔、利木赞、安格斯、黑牛等系列良种牛进行改良,繁衍出带有自主知识产权的皓月纯种。拥有占地6.8平方公里的独立园区及多个大型肉牛养殖场,在肉牛养殖过程中,让牛住田园别墅、听古典音乐、喝地下泉水、享自动按摩,出栏选择无痛苦屠宰,保证了皓月牛肉的丰富营养,采用无菌车间切割,无菌鲜冷运输技术,在最大程度上保障了牛肉的新鲜,使得皓月牛肉口感十分嫩滑,深受广大消费者的喜爱。
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