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[美味厨房] 作为一个吃货,说说我为什么钟爱皓月牛肉~

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发表于 2018-12-26 20:17:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  作为一名吃货来讲,我是非常喜欢研究美食的,所以接触食材的机会也很多。说实话食材对菜品的影响真是太太太太大了,好食材,无需加太多的佐料,做出来的菜就鲜香可口,而且吃着也健康。到底食材要怎么挑选?今天就以牛肉为例,和大家说说怎么选牛肉。牛肉,作为国内排名第二的食用肉品,其丰富的营养价值与口感,相信很多人都爱吃。我是非常喜欢牛肉的,所以也积攒了一些挑选牛肉的小技巧,和大家分享一下。

  第一招是用眼睛看!我们要仔细的看牛肉的颜色。新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,颜色比较均匀,肉的表面有光泽。所以颜色暗红的,或者是深红色的肉基本上是新鲜的。不新鲜的牛肉颜色发暗,肉的表面没有光泽。

  第二招是用手摸。新鲜牛肉的纤维比较瓷实富有弹性,用手指压一下,凹陷很快就可以恢复。以前买肉的时候都会这样做,经过比较,我发现皓月牛肉是比较不错的,只要是正规的柜台卖的肉都非常新鲜。很信赖这家。

  第三招是用鼻子闻。新鲜肉有淡淡的肉腥味,不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。

  这三招都很简单,也很实用,当然选择一些大品牌的产品,也能保证质量,比如皓月集团的产品,最近几年基本都买它家的牛肉,肉新鲜而且价格也实惠,尤其涮火锅的时候,皓月牛肉比其他的牛肉好吃多了,很嫩,不膻,连我家小朋友也爱吃这个,每次吃皓月牛肉做的菜,就一点都不挑食了。

点评

海!外直播 t.cn/RxBC0c2 禁闻视频 t.cn/RJ7gaCv 骗子在任何时代都很难绝迹,它本身并不可怕.但在一个社会,骗子集中出现,且能成为主流职业之势,则必须拷问它的制度背景和底色,肯定有一种激励机制在对其纵容和创造条   发表于 2018-12-31 09:20
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